O restaurante e pizzaria Cantina Ghiotto tem divulgado uma nova prática adotada que reforça a importância do consumo consciente e da preservação do meio ambiente
Atualmente, o Brasil é responsável pelo
descarte de cerca de 500 bilhões de garrafas pet por ano. Embora seja verdade
que muitas dessas embalagens poderiam e deveriam ser recicladas, está cada vez
mais difícil acompanhar o grande volume de resíduo plástico produzido, o que
resulta em uma grande quantidade de lixo indigesto poluindo o ambiente e que
demora centenas de anos para se decompor.
descarte de cerca de 500 bilhões de garrafas pet por ano. Embora seja verdade
que muitas dessas embalagens poderiam e deveriam ser recicladas, está cada vez
mais difícil acompanhar o grande volume de resíduo plástico produzido, o que
resulta em uma grande quantidade de lixo indigesto poluindo o ambiente e que
demora centenas de anos para se decompor.
Tendo em vista a redução da poluição por meio
das garrafas pet, o empresário Fábio Cunha, proprietário da Cantina Ghiotto,
pizzaria renomada na cidade de Manaus, adotou um novo sistema de rodízio no
estabelecimento, no qual descarta o antigo hábito de utilizar garrafas pets nos
serviços e resgata a garrafa de vidro retornável do refrigerante Coca-Cola.
“Acredito que se todas as pizzarias que tem rodízio com bebidas inclusas
aderissem a esse modelo, implicaria em um impacto positivo para o meio ambiente
de valor incalculável”, afirma Fábio.
das garrafas pet, o empresário Fábio Cunha, proprietário da Cantina Ghiotto,
pizzaria renomada na cidade de Manaus, adotou um novo sistema de rodízio no
estabelecimento, no qual descarta o antigo hábito de utilizar garrafas pets nos
serviços e resgata a garrafa de vidro retornável do refrigerante Coca-Cola.
“Acredito que se todas as pizzarias que tem rodízio com bebidas inclusas
aderissem a esse modelo, implicaria em um impacto positivo para o meio ambiente
de valor incalculável”, afirma Fábio.
Rodízio
sustentável
sustentável
De acordo com Fábio Cunha, os clientes do
rodízio, que antes eram servidos com as garrafas plásticas, agora passam a
receber a tradicional garrafa de vidro KS do refrigerante. O lançamento do novo
Sistema Sustentável de Rodízio acontece na próxima terça-feira (03), a partir
das 19h.
rodízio, que antes eram servidos com as garrafas plásticas, agora passam a
receber a tradicional garrafa de vidro KS do refrigerante. O lançamento do novo
Sistema Sustentável de Rodízio acontece na próxima terça-feira (03), a partir
das 19h.
Com a criação do novo Sistema Sustentável de
Rodízio, o empreendedor calcula que será sanado o despejo de 30 mil garrafas
pets por mês e 360 mil por ano.
Rodízio, o empreendedor calcula que será sanado o despejo de 30 mil garrafas
pets por mês e 360 mil por ano.
Uma atitude que eleva o nível da
sustentabilidade diminui o impacto ambiental que o plástico causa na natureza e
traz, ainda, mais sabor e qualidade para os frequentadores da Ghiotto.
sustentabilidade diminui o impacto ambiental que o plástico causa na natureza e
traz, ainda, mais sabor e qualidade para os frequentadores da Ghiotto.
Índices
O plástico está presente em nosso dia a dia
por meio de diversos produtos e raramente pensamos nos impactos que esse material
provoca na natureza. Por isso, em 2018, a Organização das Nações Unidas (ONU)
iniciou um movimento de conscientização global.
por meio de diversos produtos e raramente pensamos nos impactos que esse material
provoca na natureza. Por isso, em 2018, a Organização das Nações Unidas (ONU)
iniciou um movimento de conscientização global.
Segundo a Organização, a poluição causada pelo
descarte de objetos de plástico é um dos grandes desafios da atualidade e a
primeira providência é alertar a população sobre a gravidade do problema. Para
isso, com base em um estudo publicado pela renomada revista científica
norte-americana Science, selecionamos seis informações relevantes:
descarte de objetos de plástico é um dos grandes desafios da atualidade e a
primeira providência é alertar a população sobre a gravidade do problema. Para
isso, com base em um estudo publicado pela renomada revista científica
norte-americana Science, selecionamos seis informações relevantes:
1. O
plástico pode levar mais de 400 anos para se decompor;
plástico pode levar mais de 400 anos para se decompor;
2. Se
continuar com esse ritmo de produção, até 2050 haverá mais plásticos nos
oceanos do que peixes;
continuar com esse ritmo de produção, até 2050 haverá mais plásticos nos
oceanos do que peixes;
3. O
plástico é responsável pela morte de 100 mil animais marinhos por ano
plástico é responsável pela morte de 100 mil animais marinhos por ano
4. 91% do
plástico utilizado no mundo não é reciclado
plástico utilizado no mundo não é reciclado
5. No mundo,
1 milhão de garrafas plásticas são compradas por minuto
1 milhão de garrafas plásticas são compradas por minuto
6. Todos os
anos são comprados 500 bilhões de sacolas plásticas descartáveis
anos são comprados 500 bilhões de sacolas plásticas descartáveis
Todo esse panorama mostra uma demanda muito
urgente: como o ritmo de reciclagem não acompanha a produção, não basta separar
o lixo, é importante reduzir o consumo de forma drástica.
urgente: como o ritmo de reciclagem não acompanha a produção, não basta separar
o lixo, é importante reduzir o consumo de forma drástica.
Fonte: F5
Comunicação
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Foto: Divulgação